Thứ sáu, 29/03/2024 06:42 (GMT+7)

Cách làm bánh khoai tây cười tại nhà - Món ăn vặt yêu thích của trẻ con

MTĐT -  Thứ năm, 17/02/2022 17:20 (GMT+7)

Theo dõi MTĐT trên

Homemade Potato Smiley là một công thức của Mỹ, được làm từ khoai tây, bột ngô và pho mát. Công thức nhanh chóng và dễ làm này là món ăn vặt yêu thích của trẻ con mọi thời đại.

tm-img-alt
Cách làm bánh khoai tây mặt cười siêu đơn giản ăn vặt siêu thích. Nguồn: internet

Nguyên liệu làm Bánh khoai tây mặt cười:

- Khoai tây to 
- Bột năng 
 - Trứng gà 
-  Muối 
-  Dầu ăn 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế khoai tây 

Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày tùy ý, ngâm với nước cho ra hết nhựa khoai.

Khoai tây vớt ra, cho vào nồi luộc chín với nước và ¼ muỗng cà phê muối, khoảng từ 10 - 15 phút thì mở nắp kiếm tra bằng cách dùng đũa sắn thử, nếu xuyên qua được mặt bên kia của miếng khoai tây là đã chín, còn nếu có cảm giác hơi cợn ở giữa thì nên luộc thêm chút xíu nữa nha.

Khi khoai chín lấy ra để nguội rồi dằm cho khoai nát ra.  

tm-img-alt
Cách làm bánh khoai tây mặt cười siêu đơn giản ăn vặt siêu thích. Nguồn: internet

Bước 2: Trộn bột

Đập 2 quả trứng và khoảng 30gr bột năng trộn với phần khoai tây đã dằm nhuyễn. Nhào phần bột trên đến khi tạo thành một khối không dính tay nữa là được. Nếu bạn thấy bột nhão có thể rắc thêm bột năng rồi nhào tiếp.

Rồi tiếp tục trải đều khoai ra, lót một lớp giấy nến lên trên, cán bột phẳng thành miếng mỏng vừa đủ làm bánh.

Bước 3: Tạo hình và rán bánh

Bạn lấy phần bột năng còn lại rắc lên thớt, cho phần bột trên rồi dùng tay ấn cho bột dẹp xuống. Sau đó dùng cây cán bột để cán chúng cho đều để tạo hình mặt cưới.

Sử dụng miệng ly ấn mạnh xuống bột để tạo hình tròn, rồi dùng ống hút hoặc đũa ấn tạo hình cái mắt. Tiếp tục, dùng đầu muỗng ấn xuống tạo hình mặt cười, mặt mếu,...

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào và đợi dầu thật sự nóng. Sau đó cho từng miếng bánh mặt cười vào chiên đến khi chín vàng ở 2 mặt thì vớt để ráo dầu là có thể thưởng thức rồi.

tm-img-alt
Cách làm bánh khoai tây mặt cười siêu đơn giản ăn vặt siêu thích. Nguồn: internet

Những lưu ý khi làm khoai tây nướng hình mặt cười:

+ Bánh khoai tây nướng hình mặt cười là món ăn vặt có thể ăn kèm với tương ớt, nếu cho bé ăn thì bạn cho sốt mayonnaise nhé.

+ Bánh khoai tây nướng thơm nức, khô giòn có thể bảo quản khô để ăn dần.

+ Trong quá trình làm, bạn có thể rắc thêm vừng cho bánh thơm ngậy.

Thanh Mai (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Cách làm bánh khoai tây cười tại nhà - Món ăn vặt yêu thích của trẻ con. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0912 345 014 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Ông Nguyễn Văn Minh làm Tổng Biên tập Báo Công Thương
Ngày 28/3, Bộ Công Thương tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban cán sự Đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh - Phó Tổng Biên tập phụ trách giữ chức vụ Tổng Biên tập Báo Công Thương.

Tin mới

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc
Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á. Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.
Ông Nguyễn Văn Minh làm Tổng Biên tập Báo Công Thương
Ngày 28/3, Bộ Công Thương tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban cán sự Đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh - Phó Tổng Biên tập phụ trách giữ chức vụ Tổng Biên tập Báo Công Thương.