Từ những phạm trù, khái niệm tưởng chừng không liên quan, ví như lốp xe, ngôi sao và ẩm thực. Nhưng bằng một cách nào đó, Michelin đã xuất hiện, tồn tại và trở thành biểu tượng định danh cho sự tinh tế của ẩm thực khắp thế giới.
Nhà hàng Sen Việt - Vietnamese Noodle House và Madame Kim - Asian Restaurant tọa lạc ngay tại Sofia, trên đất nước hoa hồng xinh đẹp Bulgaria. Nhưng ấn tượng nhất, chủ sở hữu của nó là một người Việt Nam nên dấu ấn nước Nam luôn hiện hữu rất rõ ở nơi này.