Một enzyme vi khuẩn cấu trúc tinh thể có thể tạo ra một loại polymer phân hủy sinh học mới, acholetin, sử dụng trong phân phối thuốc, kỹ thuật mô hoặc nhiều ứng dụng khác.
TS Trịnh Xuân Đức, Viện trưởng Viện KHKT Hạ tầng và Môi trường (SIIEE), Chủ tịch HĐQT Cty CP Cuộc sống xanh Sài Gòn mới đây đã công bố chính thức những thành quả nghiên cứu về Enzyme của mình.
Việc sử dụng enzyme trong các lĩnh vực thực tế có ý nghĩa không kém so với ứng dụng năng lượng nguyên tử trong cuộc sống.
Một nghiên cứu đã sử dụng phân tích neutron, kết tinh học tia X và các kỹ thuật khác để nghiên cứu chlorite dismutase, một enzyme làm phân hủy chất clorua gây ô nhiễm môi trường.
Mới đây, giới khoa học đã vô tình tạo ra một loại enzyme đột biến có khả năng phân hủy chất clorua gây ô nhiễm môi trường thành các sản phẩm phụ vô hại.
