Vào ngày 15 tháng Giêng âm lịch, các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ cúng gia tiên với lễ vật chủ yếu là đồ chay. Tuy nhiên, tùy vào điều kiện nên nhiều gia đình tiến hành cúng vào ngày 14 âm lịch.
Ngày Tết các gia đình Việt không thể thiếu mâm cỗ cúng gia tiên (tổ tiên), tuy nhiên mâm cúng 3 ngày Tết chuẩn nhất, đầy đủ nhất thì không phải ai cũng biết.