Việc sử dụng men vi sinh sẽ giúp người nông dân giải quyết được nhiều vấn đề: hỗ trợ phân hủy nhanh các phụ phẩm nông nghiệp. Đây là tiến bộ kỹ thuật phù hợp để ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất rau an toàn và các cây trồng có giá trị kinh tế cao.
Không ít người đã nhầm lẫn giữa men tiêu hóa và men vi sinh và khiến tình trạng biếng ăn ở trẻ không được cải thiện, thậm chí còn bị tiêu chảy cấp, mệt mỏi, suy nhược.
Theo đó, phát hiện mới về khả năng điều tiết cân nặng của men vi sinh probiotics có trong sữa chua đã mở ra hi vọng về phương pháp giảm cân an toàn và đơn giản.