Thời gian qua, các đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.Hà Nội đã tăng cường kiểm tra, giám sát và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, đơn vị cung cấp các suất ăn cho công nhân.
Huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) đặc biệt quan tâm đến việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm được đưa vào chế biến các bữa ăn tại bếp ăn của các trường học, huyện đã tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn gốc thực phẩm.
Ngành Giáo dục Quảng Ninh yêu cầu các nhà trường tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu (chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm) trong các cơ sở giáo dục và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Từ đầu năm 2022 đến nay, thành phố Hà Nội tổ chức 900 đoàn thanh tra, kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm của 4.493 bếp ăn tập thể trường học và khu công nghiệp.
Hiện nay các cơ quan chức năng TP HCM mới chỉ kiểm soát được chất lượng nông sản, thịt cá tại các chợ đầu mối, còn tại các chợ truyền thống, chợ nhỏ lẻ vẫn đang bị bỏ ngỏ…