Mía có nhiều vitamin và khoáng chất hơn đường tinh luyện, bao gồm một lượng nhỏ sắt, magie, vitamin B1, riboflavin. Vậy nên uống nước mía như thế nào để bảo vệ sức khoẻ?
Chỉ cần một chiếc máy ép mía, một vài bộ bàn ghế nhựa, vài bộ cốc, một chiếc biển quảng cáo “Nước mía siêu sạch”... là đủ để hình thành nên những quán nước mía mỗi khi hè về.