Cận cảnh màn so tài gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Đền Hùng
Ngày 16/4, tại sân Trung tâm lễ hội, thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã diễn ra cuộc thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ XI năm 2024.
Nằm trong chương trình Giỗ Tổ Hùng Vương 2024, trong ngày 16/4 (tức mùng 8/3 Âm lịch), tại sân Trung tâm lễ hội, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ, Ban tổ chức chương trình Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hoá - Du lịch Đất Tổ năm 2024 tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024 với sự tham gia của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh.
Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy là hoạt động thường niên được tổ chức vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng hằng năm. Các nghệ nhân tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 5 kg gạo nếp, 1 kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn thành 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5 kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.
Theo Ban tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương 2024, Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy năm nay khác với những năm trước là các huyện, thành, thị sẽ không cử đội đã 3 năm liên tiếp đoạt giải Nhất tham gia thi. Điều này cũng góp phần tạo nên sự mới mẻ, hấp dẫn và tinh thần khí thế cho các đội thi với quyết tâm giành được giải cao dâng lễ vật lên Vua Hùng.
Hội thi nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử và sự sáng tạo trong lao động, thể hiện lòng hiếu kính với tổ tiên, cha mẹ, thể hiện ý thức và tinh thần đoàn kết của dân tộc. Qua đó, góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương.
Đây cũng là một trong những hoạt động mang ý nghĩa sâu sắc, mang đậm nét truyền thống của dân tộc Việt, thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”. Thông qua Hội thi, Ban tổ chức lựa chọn sản phẩm bánh chưng, bánh giầy đoạt giải Nhất để dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng 2024.
Sau một ngày thi sôi nổi, kết quả Ban tổ chức đã trao giải Nhất phần thi gói, nấu bánh chưng cho đội Đoàn Văn hóa dân gian TP. Việt Trì; giải Nhất phần thi giã bánh giầy thuộc về đội Đoàn Văn hóa dân gian huyện Yên Lập. Ngoài ra, mỗi phần thi Ban tổ chức cũng trao 3 giải Nhì và 9 giải Ba cho các đội.
Một số hình ảnh tại Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024:
Theo Báo Công Thương
