Theo nghiên cứu, chế độ ăn chay ít cholesterol, ít chất béo bão hòa…có tác dụng chống oxy hóa, giảm cholesterol trong máu và giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư.
Đây là hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo văn hóa ẩm thực chay ở Tây Ninh.
Ăn chay không chỉ giúp bạn có vóc dáng thon gọn hơn mà còn góp phần giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, bệnh tiểu đường, một số bệnh ung thư và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, những lợi ích trên chỉ đạt được nếu bạn ăn chay đúng cách.
Nếu định áp dụng chế độ ăn chay, bạn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể không bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng và tránh một số sai lầm.
Châu Âu không chỉ có đồ ăn nhanh, nhiều thành phố nổi tiếng là "thiên đường" cho những người ăn chay. Nơi đây có những nhà hàng, quán ăn, thậm chí cả cửa hàng quần áo, cửa hàng bách hóa thuần chay
Khi việc ăn chay phổ biến trong cuộc sống hiện đại không chỉ đơn thuần là tôn giáo, tín ngưỡng, ăn chay còn là cách sống khoẻ, dinh dưỡng theo khoa học.
Giữa đỉnh cao của sự nghiệp, Phạm Hồng Phước lại rẽ hướng sang kinh doanh quán ăn chay. Nam ca sĩ tiết lộ quán ăn từng lỗ nặng và nợ nần chồng chất, tưởng chừng không thể vượt qua được.