Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện cơ sở sản xuất bánh Trung thu đang sử dụng các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, trên bao bì in bằng chữ nước ngoài.
Tại thời điểm kiểm tra phát hiện, thu giữ 43 thùng bánh với tổng khoảng 5.000 chiếc bánh các loại, trong đó có 28 thùng bánh Trung thu; 15 thùng bánh thập cẩm, bên trên in chữ nước ngoài về nơi ở chia nhỏ ra để đưa đi tiêu thụ.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai cho biết đơn vị đang tạm giữ hơn 3.000 chiếc bánh trung thu không có hóa đơn, chứng từ được vận chuyển bằng xe "luồng xanh".
Việc mua bán bánh trung thu có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng trên các website, ứng dụng thương mại điện tử và các mạng xã hội tiềm ẩn rất nhiều rủi ro, ảnh hưởng sức khoẻ.
Các chuyên gia Viện Dinh dưỡng quốc gia cảnh báo về tác hại đến sức khỏe khi ăn phải những loại bánh trung thu sử dụng chất tạo màu, tạo mùi... Đặc biệt là loại bánh màu sắc sặc sỡ, vì loại bánh này thường sẽ sử dụng rất nhiều loại màu khác nhau.
Cục Quản lý thị trường Nghệ An đã ra quyết định xử phạt 30 triệu đồng chủ sở hữu lô hàng khi kiểm tra, khám xét 3 bao tải phát hiện 6200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc.
Ở thời điểm hiện tại nhiều địa điểm trên địa bàn TP Hà Nội xuất hiện hàng loạt quầy trưng bày, bán bánh trung thu của rất nhiều thương hiệu khác nhau. Vậy lựa chọn sản phẩm như thế nào là hợp lý?
Theo các chuyên gia, việc làm của bà Tân Vlog là cá biệt, không mang tính phổ cập, từ trước tới nay chưa từng có. Hơn nữa, cần xem lại vấn đề ATVS thực phẩm của chiếc bánh.
15 phần quà ý nghĩa đã được trao cho 15 con em công nhân vệ sinh môi trường tiêu biểu của thành phố Hà Nội nhằm chia sẻ những vất vả của các anh chị lao công.
Bánh trung thu handmade (tự làm) đã không còn là trào lưu hot như trước. Bởi hiện nay, học làm bánh trung thu khá đơn giản, không cần khéo tay mà cũng tự làm được.
Tết Trung thu năm nay, những chiếc bánh trung thu handmade đang được nhiều người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn thay vì các loại bánh truyền thống, có tên tuổi.