Tảo biển là một nguồn thực phẩm giàu protein, có thể trồng trên biển mà không cần sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu. Một lợi ích khác của tảo biển là khi sản lượng tăng lên, nhu cầu sử dụng đất đai để sản xuất nông nghiệp
Khi dân số toàn cầu tiến tới 10 tỷ người và biến đổi khí hậu đe dọa an ninh lương thực hiện có, loại tảo giàu dinh dưỡng sẽ trở thành thức ăn lý tưởng cho chúng ta
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Tel Aviv (Israel) vừa phát hiện ra rằng ulva - một chiết xuất tự nhiên từ tảo biển - có khả năng ngăn chặn virus corona lây nhiễm ở cấp độ tế bào.
Công ty Australis có trụ sở tại tỉnh Khánh Hòa đang phát triển công nghệ nuôi trồng một loài tảo biển có tiềm năng giảm phát thải khí mê-tan từ việc chăn nuôi khi loại tảo này được đưa vào thức ăn gia súc.