Từ ngày 23/12, Ngày hội Cua Cà Mau sẽ được tổ chức lần đầu tiên
Theo kế hoạch, tỉnh Cà Mau sẽ khai mạc Ngày hội cua vào tối 23/12, với hình thức sân khấu hóa chương trình văn nghệ gắn chủ đề quê hương đất nước, thương hiệu, đặc biệt là cua Cà Mau.
Ngày hội Cua dự kiến diễn ra từ ngày 23 đến 31/12 tại quảng trường phường 5, TP Cà Mau. Nhiều hoạt động diễn ra tại ngày hội như: lễ hội đường phố, liên hoan đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau - Sóc Trăng - Bạc Liêu, chương trình văn nghệ diễn ra mỗi đêm trong suốt Ngày hội.
Ðây là sự kiện nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và đặc sản địa phương đến du khách; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác; thông qua các cuộc hội thảo, tọa đàm để tìm ra giải pháp phát triển du lịch địa phương.
Bên cạnh đó còn có các hoạt động xúc tiến, thương mại, hội thảo, tọa đàm với chủ đề “Ðổi mới sáng tạo trong hoạt động phát triển tài sản trí tuệ địa phương”, “Giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau”, “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”.
Hội thi ẩm thực các món ăn chế biến từ cua, tổ chức xác lập kỷ lục các món ăn được chế biến từ cua kết hợp nhận bằng kỷ lục châu Á món ăn “Lẩu mắm U Minh”, trưng bày và giới thiệu mô hình nuôi cua, tham quan thực tế mô hình nuôi cua kết hợp trải nghiệm du lịch trên địa bàn tỉnh Cà Mau...
Cà Mau cũng tổ chức tọa đàm với chủ đề: Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau; Đổi mới sáng tạo trong hoạt động phát triển tài sản trí tuệ địa phương; Giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau.
