Quảng Ngãi: Bữa ăn an toàn và đảm bảo dinh dưỡngGiáo dục - 05/12/2022Bếp ăn bán trú của các trường phải tuân thủ đúng quy trình một chiều nhằm hạn chế rủi ro và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khu vực tiếp nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến đến bàn ăn riêng biệt.
“Bội thực” thông tin về thực phẩm 'bẩn'Sức khỏe - 24/10/2012Đó là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm tại cuộc tọa đàm trực tuyến “Để có bữa ăn an toàn cho mọi nhà”, do Cổng thông tin Chính phủ tổ chức mới đây.