Hội thảo: “Đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao”

Theo dõi MTĐT trên

Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch (Tổng cục Du lịch) Nguyễn Anh Tuấn và Tổng Biên tập Báo điện tử Tổ Quốc Nguyễn Thị Hoàng Lan đồng chủ trì Hội thảo.

Tham dự Hội thảo có đại diện các cơ quan thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; đại diện lãnh đạo Sở Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch các tỉnh, thành phố; đại diện lãnh đạo các trường Đại học – Cao đẳng và Trung cấp chuyên nghiệp đào tạo về du lịch; các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực khách sạn,  nhà hàng , du lịch và lữ hành; và các chuyên gia, nhà khoa học, nhà nghiên cứu.

Hội thảo được tổ chức vào thời điểm quan trọng khi Việt Nam khống chế và kiểm soát tốt dịch bệnh Covid-19, đã quyết đinh mở cửa toàn diện cho du lịch và đạt được nhiều kết quả khả quan. Trong 11 tháng của năm 2022, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 2,95 triệu lượt người và khách nội địa đạt 96,3 triệu lượt người. Hội thảo này lại càng có ý nghĩa hơn khi được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh -  một trong những điểm đến hàng đầu của Việt Nam và cũng là nơi có tốc độ phát triển kinh tế du lịch thuộc nhóm dẫn đầu cả nước.

Với sự tham gia của các cơ quan quản lý, các cơ sở đào tạo, các doanh nghiệp cùng các chuyên gia, các nhà khoa học trong lĩnh vực du lịch, Hội thảo sẽ giúp đánh giá đúng thực trạng công tác đào tạo và hướng phát triển của các cơ sở đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho du lịch, đặc biệt là nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao; từ đó đề xuất các giải pháp thiết thực, hiệu quả trong công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao nhằm đáp ứng yêu cầu bứt phá vươn lên thực hiện thật hiệu quả Quyết định số 2292/QĐ-BVHTTDL ngày 13/8/2021 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về chương trình hành động phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2021 – 2025.

Đặc biệt, Hội thảo là dịp để ngành du lịch bước vào giai đoạn phục hồi và phát triển bứt phá, việc tạo dựng nguồn nhân lực du lịch, trong đó có đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, đang là một trong những nhu cầu cấp thiết, nhằm đáp ứng kịp thời những đòi hỏi ngày càng cao của thị trường lao động. Đào tạo trong lĩnh vực du lịch cũng là một trong những giải pháp quan trọng để thực hiện mục tiêu chiến lược phát triển du lịch đến năm 2030. Điều này cũng đặt ra những chiến lược cụ thể cho các đơn vị đào tạo nguồn nhân lực du lịch: Đó là phải nhanh chóng đổi mới phương thức đào tạo để có thể tạo ra những cơ hội nghề nghiệp mới mở rộng hơn trong lĩnh vực du lịch cho lao động Việt Nam trong tình hình mới.

Tại Hội thảo, những tham luận và ý kiến phát biểu đã được trình bày theo 2 nhóm vấn đề: Nhóm vấn đề thứ nhất xoay quanh chủ đề bài toán trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao hướng đến mục tiêu phát triển du lịch bền vững; Nhóm vấn đề thứ hai là các giải pháp phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao trong du lịch.

Về “Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao”, PGS. TS Phan Thị Hồng Xuân, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Đào tạo nguồn nhân lực ASEAN, Trường ĐH Khoa học Xã hội & Nhân văn – ĐHQG HCM  đánh giá, Việt Nam là quốc gia có tiềm năng lớn để phát triển du lịch, có đủ sức cạnh tranh với các nước trong khu vực và thế giới khi có nguồn nhân lực dồi dào, trẻ hóa. Qua khảo sát, mỗi năm ngành du lịch cần 40.000 lao động, nhưng thực tế chỉ cung cấp được 20.000; trong khi đó đa số là lao động, nhân lực có trình độ chuyên môn không cao, lao động phổ thông chiếm tỷ lệ cao. Ngành du lịch đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng nhân lực có chuyên môn cao, hiện tượng “thừa thầy, thiếu thợ” trong cán cân lao động, đào tạo không đáp ứng nhu cầu thực tiễn, đào tạo chưa có hướng đi khác biệt để tạo lợi thế cạnh tranh,...

Nước ta hiện có khoảng 200 cơ sở đào tạo du lịch, trong đó có 62 trường đại học có khoa du lịch, 55 trường cao đẳng, 71 trường trung cấp, 4 trung tâm về dạy nghề nhưng nguồn cung ứng lao động du lịch chưa đáp ứng nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp trong giai đoạn phục hồi kinh tế. Tuy nhiên, chất lượng nguồn lao động có chuyên môn, đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp cần thì còn hạn chế. Các cơ sở du lịch ngày càng tăng, nhưng năng lực đào tạo còn hạn chế. Tính liên thông về chương trình, kết cấu chương trình đào tạo giữa các cơ sở không đồng nhất; cơ sở đào tạo manh mún, nhỏ lẻ, chưa gắn thực tiễn… Vì thế, đi tìm một giải pháp giúp nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao ở các trường Đại học – Cao đẳng và Trung cấp chuyên nghiệp được xem là “chìa khóa” hữu hiệu, để đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn như tinh thần báo cáo tham luận của PGS.TS Phạm Hồng Long, Trưởng khoa Du lịch học, Trường ĐH Khoa học Xã hội & Nhân văn – ĐHQG Hà Nội về nhóm giải pháp nâng cao công tác đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong du lịch.

Tại báo cáo tham luận của mình, ngoài phác thảo bức tranh về công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch Việt Nam là gợi ý 11 giải pháp để thúc đẩy công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đáp ứng yêu cầu của tình hình mới, PGS. TS Phạm Hồng Long còn chỉ ra những xu hướng đào tạo tiêu biểu trên thế giới; những điểm mạnh và điểm yếu, cơ hội và thách thức của công tác đào tạo nhân lực du lịch ở Việt Nam. Từ nội dung này, các đại biểu cũng đưa ra và nhất trí cao với những giải pháp giúp nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở các trường Đại học – Cao đẳng và Trung cấp chuyên nghiệp với nhiều ý kiến đóng góp, xây dựng trí tuệ và công tâm.

Những ý kiến tâm huyết, trí tuệ của các vị đại biểu nêu ra cho lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao tại Hội thảo se góp phần đưa du lịch Việt Nam cất cánh và phát triển bền vững hơn.

Hội thảo được sự đồng hành và tài trợ của Công ty Cổ phần Tập đoàn CT Group (CT Group), Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (HUFI), Công ty TNHH Đầu tư Du lịch Trung Nguyên Healing (Trung Nguyên Healing), Khách sạn The Myst Đồng Khởi (The Myst Dong Khoi), Công ty Cổ phần Dịch vụ BĐS Đất Xanh (Dat Xanh Service), Công ty CP Nông trang Eden Farm (Eden Farm) và Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Hương Sen Tháp Mười (Dotha Lotus).