Bạc Liêu: Đẩy mạnh tuyên truyền an toàn thực phẩm xung quanh các điểm trường
Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bạc Liêu treo khẩu hiệu tại các điểm trường, phát tờ rơi cho các em học sinh và phụ huynh nâng cao ý thức bảo đảm an toàn thực phẩm
Để phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc tại các điểm trường, những ngày qua, lực lượng Cảnh sát môi trường Công an Bạc Liêu đồng loạt tổ chức ra quân tuyên truyền kết hợp kiểm tra công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các điểm trường trên địa bàn thành phố Bạc Liêu.
Để giảm thiểu và hạn chế thấp nhất tình trạng trên, lực lượng Cảnh sát môi trường Công an Bạc Liêu tổ chức ra quân tuyên truyền, kết hợp kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn nội trú và những hàng quán xung quanh các điểm trường, góp phần bảo đảm an toàn sức khỏe cho các em học sinh trên địa bàn tỉnh.
Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường còn trực tiếp kiểm tra quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, hệ thống xử lý chất thải trước khi đưa ra môi trường; nhắc nhở nhân viên phụ trách bếp ăn phải đảm bảo thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình phục vụ các suất ăn để bảo vệ an toàn sức khỏe cho các em học sinh.
Đối với các hàng quán chung quanh các điểm trường, nhất là gánh hàng rong bán đồ ăn vặt thường thu hút rất đông học sinh, đơn vị tổ chức tuyên truyền đến chủ các cơ sở nêu cao tinh thần, ý thức bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đồng thời, hướng dẫn hộ kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống cách lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn, nhất là đối với thực phẩm tươi sống; không tiêu thụ những thực phẩm, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm kém chất lượng để phòng tránh bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm.
Theo Phó trưởng Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường cho biết bên cạnh việc ra quân tuyên truyền, Phòng còn tăng cường công tác nắm tình hình, rà soát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm; các điểm tập kết hàng hóa, chợ đầu mối, khu công nghiệp… Qua đó, xử lý nghiêm các trường hợp sử dụng hóa chất, phụ gia ngoài danh mục được cho phép trong sản xuất thực phẩm; các hành vi mua bán, vận chuyển thực phẩm kém chất lượng, hàng nhái, hàng giả, quá hạn sử dụng, không bao bì nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ; nhất là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại chỗ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp các nhà trường treo khẩu hiệu tuyên truyền; phát trên 500 tờ rơi, hướng dẫn các em học sinh, phụ huynh, các hộ kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, gánh hàng rong xung quanh các điểm trường. Qua đó, nêu cao tinh thần, ý thức bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Luật An toàn thực phẩm.
